Se muestran los artículos pertenecientes a Diciembre de 2006.

Resumen

04/12/2006

Navidá, Navidá, caray con la Navidá

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Ahora estoy cansadico, (ma tocao trabajar el finde) sin ideas y con la navidad a la vuelta de la esquina, según pasan los años la navidad se me presenta más caprichosa, con una tradición consumista y glotona, con "problemillas familiares" para reagrupar a las distintas tribus llamadas cuñaos, hermanos, sobrinos, suegros, abuelos, etc... y en el menú m
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Lunes, 04 de Diciembre de 2006 15:33 Autor: Jose. #. Tema: Otros

05/12/2006

Evento HEMC#6, La Navidá...

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Llega el gran evento de la navidad y con el, HEMC#6 , ¿o es al revés?, jejeje, la cosa es que el tema elegido para este mes de diciembre es La Navidad, se acepta tanto la tradición lugareña como la inventiva festiva para estas fechas...... (... continúa)

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Martes, 05 de Diciembre de 2006 15:38 Autor: Jose. #. Tema: Las recetas

06/12/2006

Una Pesadilla como un Pastel de Grande

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Esta noche he tenido una pesadilla, de repente estaba yo en mi cocina haciendo la masa para un nuevo bizcocho, lo que yo llamo el experimento 3; de repente me percato de que ¡no tengo azúcar!, sin pensarmelo dos veces, bajo a la pasteleria más próxima con mi delantal puesto y mi bowl blanco y cuadradito con la masa de bizcocho a medio hacer.

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Miércoles, 06 de Diciembre de 2006 01:05 Autor: Jose. #. Tema: Las recetas

08/12/2006

Navegando por la Red.

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Saltando de blog en blog y gracias a un comentario que me dejó kikeconk, ( pasaros por la cenita que dió por su cumple...), he llegado a otro magnífico lugar, La c

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Viernes, 08 de Diciembre de 2006 17:43 Autor: Jose. #. Tema: Blog´s

10/12/2006

Las cenas de los cumples.

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Bueno, ya más relajadico, acaba el finde y os cuento que la cena del viernes (número I) de celebración del cumple de Alex y mio ha sido un éxito.

Por la mañanica hice unas galletitas crujientes para untar un mouse de oca que compramos:

- 150 g. de harina integral
- 45 g. de mantequilla
- 1 cucharadita de
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Domingo, 10 de Diciembre de 2006 23:24 Autor: Jose. #. Tema: Las recetas

15/12/2006

Algunos regalicos del cumple...

20061215014245-jose-alex-cocineros.jpgEn alguna ocasión he visto entre los blogs culinarios, unos delantales muy monos (o eróticos) para marcar la diferencia en la cocina, pero los que me han regalao a mi, son de lo bueno lo mejor porque incluye un juego de ... (... continúa)

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Viernes, 15 de Diciembre de 2006 01:43 Autor: Jose. #. Tema: Otros

17/12/2006

Navidad en Hungría.

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Como ya es tradición desde hace varios años, mi amigo José desde Hungría me envía por estas fechas un dulce típico de allá y yo le envío turrón típico de acá, es un intercambio cultural de lo más dulce, para mi, la Navidad comienza en el momento de abrir el paquetito de bombones húngaros, que tradicional

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Domingo, 17 de Diciembre de 2006 14:11 Autor: Jose. #. Tema: Otros

19/12/2006

Cardo de Navidad para HEMC#6

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Aquí os dejo una tradición navideña en Aragón como aportación al evento HEMC#6, según la tradición, el cardo se come la Noche Buena y se cocina con almendras pero en mi casa siempre se ha cocinado con pi&n

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Martes, 19 de Diciembre de 2006 14:27 Autor: Jose. #. Tema: Las recetas

22/12/2006

Felicitación de Navidad

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Estos días estamos recibiendo en el correo multitud de felicitaciones de Navidad, una muy graciosa de infojob.net, donde tú pones foto a los personajillos que cantan un villancico, otro de telefónicaonline.es donde el mensaje escrito es transformado a voz por una marioneta previamente seleccionada, pero la que más me ha llamado la atención es la que ha cr

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Viernes, 22 de Diciembre de 2006 09:07 Autor: Jose. #. Tema: Otros

Turrón Artesano.

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Si en un día normal ya suelo embobarme con los escaparates de las pastelerías, en estos días navideños y con los mostradores repletos de turrón artesano aún más...

Hay una pastelería en concreto donde me encanta dejar mi mente en blanco y mis ojos locos observando su escaparate, en un día cualqu

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Viernes, 22 de Diciembre de 2006 23:40 Autor: Jose. #. Tema: Otros

26/12/2006

Doña Col se nos hace mayor...

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Chafardeando en el blog de Doña Col ... ;) recibimos una invitación para diseñarle un menú de cumple, pues mira maña, aquí te dejo un flan de turrón que para esas fechas si te queda alguna tableta pues te puede ir apañ

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Martes, 26 de Diciembre de 2006 00:42 Autor: Jose. #. Tema: Las recetas

28/12/2006

Precaución con la Levadura Fresca

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En uno de mis experimentos previos en busca del roscón de reyes perfecto he descubierto los peligros de la levadura fresca.

Todo empezó con las pruebas anteriores con masa de bizcocho para tartas, esta vez, decidí probar la levadura fresca, esa que viene en paquetitos de 42 gramos en la sección de productos frescos de mercadona, pues bien, algo debí hace

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Jueves, 28 de Diciembre de 2006 11:33 Autor: Jose. #. Tema: Las recetas

29/12/2006

La broma de la levadura

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Bueno amigos, gracias por vuestros consejos, ayer iba a poner la foto que hoy he colgao pero como me quedó muy artificial, decidí no ponerla y exagerar un poco las proporciones y darle una nota dramática ante esa puerta de horno abierta así de golpe...

Mil perdones, ahora me siento un mal amigo, os aseguro que no fué con mala intención, eso s&iacu

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Viernes, 29 de Diciembre de 2006 09:13 Autor: Jose. #. Tema: Las recetas




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