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Canapé de Jamón Serrano.

Canapé de Jamón Serrano.

Aprovechando que tenia un trozo de jamón serrano que se había quedado seco, se me ocurrió hacer un canapé a modo de entretenimiento antes de comer.

Es muy fácil, hacemos unos volovanes chiquiticos de tamaño parecido a una moneda de 2 euros (o los compramos hechos) y los rellenamos con el jamón pasado por la picadora muy finito en plan viruta.

Así le sacamos todo el sabor al jamón y además disfrutamos más que utilizándolo para un guiso.

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4 comentarios

Jose -

Fué una idea de emergencia, ya que me puse a hacer canapés y salieron menos de los que esperaba, así que con los recortes que quedaban del hojaldre y algo de jamón seco...

lamima -

Buena idea para sustituir al socorrido caldo y luego las croquetas. Buena idea, si.

Jess -

Da ganas .... pero en Francia el Serrano es muy caro !!!
¡¡¡ Puedes mandar algunos trocitos !!!!

Besos

Cannella -

Es una idea excelente para aprovechar los últimos cachitos de jamón, cuando ya no lo puedo cortar en la máquina!Besos
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