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El azafrán

El azafrán

Hoy he ido a comprar azafrán, tenía ya en casa pero encapsulado en unos sobres muy feotes, así que me dije, para la web, hay que conseguir algo más elegante, que esté a la altura de esta planta aromática que tanta aficción le estoy tomando para cocinar, al final después de tres tiendas he conseguido el bote tan hermoso que aparece en la foto, sólo mide unos 4 centímetros de lado y contiene 2 gramos de los estigmas de la flor de azafrán, pero creo que ha merecido la pena, la foto ha quedado muy bien.

Por cierto, el botecito cuesta cerca de 6 euros por aquello de que es un producto con denominación de origen...

Ya podéis visitar la receta de merluza en salsa de azafrán que comenté el otro día, no ha salido antes a la red porque no tenía un bote elegante para la ocasión. ;D

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