Hace unos días estuvimos en un restaurante vegetariano, se trata de La Retama, situado en el centro de Zaragoza, lo cierto es que el restaurante en si es una casita y así es como te hacen sentir sus dueños, como en casa, amables y amigos de sus clientes.

Era la primera vez que lo probaba y me gustó, aunque como de costumbre mi cari acertó más que yo en la elección del plato, ella se pidió una crepe primavera en salsa de zanahorias y yo unos ñoquis con salsa de setas que aunque no estaban nada mal, una vez probé la crepe de mi mujer, le habría cambiado el plato sin problemas...; de centro elegimos una ensalada de aguacate con yogur, deliciosa tanto por la presentación como por los ingredientes con los que estaba elaborada y para el peque de la casa, que ponía caras raras a tanta verdurita, unos macarrones ecológicos con queso y una coca-cola igualmente ecológica, muy buena, ¡hecha con extracto de manzana!

Lo que no nos convenció del todo fueron los postres, nos pedimos un plato de degustación y a excepción de la tarta de chocolate, la tarta de limón y la de pera nos parecieron un poco sosas, como de régimen, para otra vez, seguro que elegimos mejor.